Das Pseudogetreide Quinoa ist glutenfrei und steht sinnbildlich für moderne und gesunde Ernährung. Das ballaststoffreiche Lebensmittel kann z.B. in Wasser oder Brühe gekocht werden und ist geschmacklich sehr variabel.
Saaten
Geänderte Ernährungsgewohnheiten und eine verstärkte Aufmerksamkeit für gesunde Ernährung führen dazu, dass Saaten in der Back- und Lebensmittelindustrie immer wichtiger werden. Sie gelten teilweise als Superfood, da sie über viele wichtige Vitamine, Spurenelemente und Fettsäuren verfügen.
Grainli® ist der richtige Partner, wenn es um hochwertige Saaten geht die geschmacklich und in Bezug auf die Nährwerte überzeugen.