Bio-Produkte

Alle unsere Produkte liefern wir auf Wunsch auch in Bio-Qualität. Nach Möglichkeit achten wir auf einen regionalen Ursprung. Einen nachhaltigen Anbau ressourcen- sowie klimaschonende Transportwege halten wir für sehr erstrebenswert.

Texturiertes Erbsen­protein

Das texturierte Erbsenprotein mit einem Anteil von 50-60% pflanzlichem Eiweiß ist wichtig, damit Fleischersatzprodukte ihre gewünschte Form erhalten. Wir setzen auch hier auf non-GMO und bieten der veganen und vegetarischen Lebensmittelindustrie somit ein qualitativ hervorragendes Ausgangsprodukt.

Erbsen­protein­isolate

Das isolierte Erbsenprotein mit einer Proteinkonzentration von 80 – 90% ist eine Basis für Fleischersatz und Pflanzendrinks. Uns ist zudem wichtig, dass das Erbsenprotein zu 100% non-GMO ist.