Reis ist ein sehr vielfältiges Getreide mit einer breiten Palette von Anwendungen in der Lebensmittelverarbeitung. Reis ist Gluten-frei, hat einen geringen Eigengeschmack und lässt sich gut verarbeiten. Grainli® offeriert Paddy-Reis, Broken-Rice, Vollkornreis, geschält- und polierten Reis in Speisequalität. Spezifikation können an Kundenwünsche angepasst werden. Wir bieten Ware aus der EU, Südamerika und Asien an. Wildreis wird ebenfalls angeboten, auch wenn es sich dabei streng genommen nicht um kultivierten Reis handelt.
Food
Täglich wächst das Bewusstsein für eine ausgewogene und nachhaltige Ernährung. Besonders vegane Lebensmittel liegen im Trend, weil sie nicht nur als gesund, sondern auch als klimafreundlich gelten. Grainli® wird der steigenden Nachfrage nach plant-based Proteins in der Lebensmittelbranche mit einem vielseitigen Sortiment gerecht.
Großes Potential haben derzeit vor allen Dingen “Umsteigerprodukte”, wie veganer Fleischersatz oder Pflanzendrinks als Substitut für Kuhmilch. Letztere sind besonders für laktoseintolerante Menschen geeignet und auch glutenfreie Lebensmittel werden nicht nur von Personen mit einer Unverträglichkeit vermehrt ganz bewusst konsumiert.
Grainli® unterstützt dabei den regionalen Ursprung und setzt auf Bio-Qualität. So können wir hochwertige Rohstoffe für die Back- und Nahrungsmittelindustrie liefern.
